Course information

โครงสร้างและองค์ประกอบของผักและผลไม้ การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและการปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยว เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้ การเก็บรักษา